半田酒店
昭和26年創業、
72年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
| 売価 | 3,520円 |
|---|---|
| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | 国産ワイン > グレイスワイン |
| ジャンル | ワイン |
| 商品コード | 16101 |
| 勝沼町で最も高い標高 (500m～600m)に位置する 菱山地区、複雑な地形から 成る菱山地区の土壌は、 大きな花崗岩が 点在するなど多様です。 溌剌とした酸味と、 スモーキーなミネラル感が、 この産地の味わいを素直に 表しています。 先代の時代からこの地域の ブドウの凝縮度に着目し、 笠かけを行い、手収穫後、 特定畑のブドウのみを ステンレスタンクにて醗酵、 貯蔵しました。 鯛のカルパッチョ 白身のお魚と相性の良い甲州。 中でも複雑な酸を持つ 菱山畑の甲州は、 思い切ってお酢を効かせた ソースに和えて 召し上がっていただくのが おすすめです。 柑橘はスダチが合います。 スダチを絞っていただくと、 より一層楽しんでいただけます。 産地山梨県 甲州市勝沼町菱山地区 ぶどう品種 甲州 醸造法 ステンレスタンク醗酵・貯蔵 味わい 辛口 |
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店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。