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月山山麓 濁りワインほいりげ シャルドネ白720ml

売価 2,530円 
在庫数 大変申し訳ございませんが、現在品切れ中です。
カテゴリ 国産ワイン > トラヤワイン
ジャンル ワイン
商品コード 16422
産地 山形 寒河江 
ぶどう 契約栽培シャルドネ(山形)、
アルコール度 7~8

シャルドネはぶどうの収穫減により
当店入荷が12本のみ早い者勝ち!

フルーツ王国山形より完熟した
シャルドネ100%を
完全無添加で瓶詰め。
フレッシュやや甘口、
できたてぶどう酒、
アルコールも低めで
女性に大人気!

ほいりげとはドイツ語で
出来立ての意味。
発酵終了後直ちに冷却、
完全無添加にてボトリング、
究極のしぼりたてワイン。

亜硫酸無添加(酸化防止剤)のため
品質の管理が難しく、
従来は商品として
提供できませんでした。
ボトルの底にはオリがあり、
グラスに注げばシュワシュワと
微発泡します。
まさに酵母が生きています。
ひと口に飲めばのあまりの
フレッシュさ旨さに、
感動すること間違え無し。

管理上の注意
横にしないで下さい。
温度が高くなると酵母が
再活性化します。
強い振動や衝撃もだめ。
最悪、栓が飛ぶことがあります。
必ず冷蔵して下さい。(0度~5度)
品質管理がちょいと
難しいけど、その分旨さは保証済。

ワイナリーのコメント
今年は猛暑の影響により
全体的に小ぶりの房でしたが、
その分しっかりと
完熟したものが多く、
例年以上の糖度、
出来となっています。
華やかな香りにブドウの
甘味がしっかりと感じられ、
酸味はやや穏やかですが
適度な炭酸ガスにより、
後味を引き締めてくれる
印象です。

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店長紹介

(店長のプロフィール) 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー  美味しいお酒で 皆様を元気に! お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を! 貴方にピッタリの お酒を提案します! よろしくお願い致します。