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2021.11.18更新

イタリア、トスカーナより
とれたてのサンジョヴェーゼ100%で
造り出される、新酒赤ワイン
ノヴェッロが入荷!

濃い味わいで本格的赤ワイン好きにも好評です。

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冬の月純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて720ml 

産地 岡山、
原料米 岡山産あきひかり、
精米歩合 麴米50%、掛米58%、
酒度 -3、酸度1.5
粕歩合 30~40%
アルコール度 16度台

年に一回の究極のしぼりたて!
22年目の冬の月はさらに進化!
なんと麹米を50%まで磨き醸造。

このお酒12年前、売り上げゼロでした。
そもそも扱っていなかった。それが・・・

クチコミやリピーターで少しづつ人気が出て
今や12月日本酒売り上げ、人気ダントツナンバー1!

商品イメージ・・・
米の旨みを凝縮した芳醇な味わいと、銀光に輝いた月から
したたり落ちた、絹のようなお酒を詰めました。
酒屋さんからの予約分しか製造しない完全予約商品。

旨さの秘密は・・・
● とれたての「新米」をたっぷり使う
● 切れ味抜群の「白桃酵母」をふんだんに使用
● 小仕込による「きめ細かな」もろみ管理
● 「無加圧搾り」による「絹のような柔らかさ」

ネーミング、ラベルもいいし、
ボトルも日本酒とは思えないほどにおしゃれです。

和食系や鍋料理にぴったり!
特におせち料理にバッチリ合います!
通常純米吟醸クラスでは無加圧搾りは行いません。
もちろん大量生産は出来ません。

したがってこの価格はメチャお買い得ですよ。
数年冷蔵熟成しても美味しくなりそうです。

カートは在庫ありですが、12/4入荷の予約商品です。
ご予約受付中!

冬の月純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて720ml 

売価:1,650

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
厳選日本酒 > 嘉美心
ジャンル:
日本酒
商品コード:
3454
数量

当店は相談できる酒屋です

量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。

レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。

いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。

今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。