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2026.6.4 更新

発売から40周年を迎えたロングセラー商品、
春鹿超辛口純米の中取り～無圧部分のみ瓶詰した
プレミアムバージョンが入荷。
辛口好きに是非飲んでいただきたいお酒。



春鹿R7BY純米超辛口中取720ｍｌ

春鹿R7BY純米超辛口中取1.8L

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春鹿R7BY純米超辛口中取720ｍｌ 　

定番『春鹿 純米超辛口』のプレミアムバージョン
『中取り』が限定発売。
より進化した『杜氏厳選の純米超辛口』

佐藤杜氏自らが選んだ醪(もろみ)を、
連続式上槽機で搾る際に最初に送り込む
無圧流出の部分だけを採り
アルコール度数を調整し生詰、湯煎瓶燗したのが
『純米超辛口 中取り』です。
連続式上槽機の無圧部分は1本の醪から45%ほどしか 取れない超貴重なお酒。

生詰されたお酒は湯煎瓶燗され、
シャワーと冷水により急冷されます。
今期は急冷の作業精度がさらに向上し、
昨年以上にうまく風味を閉じ込めることが出来ました。
『超辛口のキレ味をそのままに、味わいを追い求める』
ことがこの商品の命題。
プレミアムな「純米 超辛口 中取り」をお楽しみください。

産地　奈良、酒度+12、酸度1.7、原料米　五百万石、精米歩合　60%
アルコール分16％

春鹿R7BY純米超辛口中取720ｍｌ 　

売価：1,870円 

在庫数：
在庫あり
カテゴリ：
厳選日本酒　>　春鹿
ジャンル：
日本酒
商品コード：
3369
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当店は相談できる酒屋です

量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。

レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。

いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。

今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります！
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。