半田酒店
昭和26年創業、
72年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
| 売価 | 2,805円 |
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| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | 厳選日本酒 > 秀よし |
| ジャンル | 日本酒 |
| 商品コード | 3445 |
| 秋田県仙北郡産１級米 『めんこいな』を使用し UT-2(秋田雪国酵母)で 仕込んだにごり酒です。 発酵の終った純米酒のモロミを 目の粗いステンレスの網で 粗濾ししたあとに業務用の ジューサーミキサーで細かく 磨り潰したミルキーなにごり酒です。 業務用ミキサーといっても 家庭用より少し大きいだけらしく、 手作業で気の遠くなるような 作業です。 口に含んだ時のクリーミーな インパクト、滑らかな甘さが 舌に絡む感覚は まさに「とろとろ」 通常のにごり酒とは別物です。 まるでヨーグルトの様な 食感なのに、甘過ぎずスッキリ とした味わいは、 病みつきになるかも。 寒〜い冬の夜、 仲間と鍋を囲んで飲むのに 丁度良いお酒です。 出荷時の火入れ、生貯蔵酒の為、 常温流通可能です 産地秋田 大仙、酒度-14、 酸度1.8、原料米めんこいな アルコール度17～18％ |
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店舗情報
店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。