半田酒店
昭和26年創業、
75年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
| 売価 | 1,870円 |
|---|---|
| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | 厳選日本酒 > 名倉山 |
| ジャンル | 日本酒 |
| 商品コード | 3564 |
| 2020年、コロナ禍による 余剰在庫2 種類をブレンドし、 蔵元応援企画 「いいとこどり」 第一弾として誕生。 コスパ抜群で人気大爆発！ 扱った酒販店より、 商品化の声が多く、 「いいとこどり」から独立し、 今期で7 年目の発売。 蔵元であっという間に完売 インパクトのある ボトルデザイン。 ブレンド酵母による フルーティーさを演出。 低アルコールで夏場でも 爽快に飲める！ 夏の暑い時期に 元気が出るような酒質。 女性に大人気！ 夏に向けてキンキンに冷やして、 癖になる旨さです。 普段日本酒を飲まない、 初心者の方にもおすすめです。 蔵元コメント 昨年よりもさらに甘めにし、 酸度もやや上げることによって、 甘酸っぱいジューシーな 果実感を引き出しました。 昨年よりも甘さと酸味の バランスが良い 仕上がりの印象です。 要因としては、昨年よりも 米が溶けやすかったことが 上げられます。 引き続き、力価の高い 麹造りと自然な発酵を意識し、 アミノ酸度を低く抑えながら 味のきれいさを向上させました。 含み香は蜜リンゴ感、 中盤からジューシーな果実感を 感じる仕上がりです。 産地 福島 会津若松、 酒度：-10.8 酸度：1.8 原料米：夢の香(福島)、 精米歩合：55% アルコール度14％ |
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店舗情報
店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。