半田酒店
昭和26年創業、
72年続く信頼と実績
お酒選びでお困りのあなた！
唎酒師の店主が
びったりのお酒をご提案！
田村長 大鯖の缶詰しょうゆ味 利尻昆布入り180ｇ
| 売価 | 734円 |
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| 在庫数 | 在庫あり |
| カテゴリ | おつまみ 缶詰 食品 |
| ジャンル | おつまみ 缶詰 食品 |
| 商品コード | 34061 |
| 体脂肪率驚異の30％！ 一尾600ｇ以上の 脂ののったノルウェー産の 大鯖のみを使用。 手作業で丁寧に血合いを除き、 上質な脂のみを残しました。 柔らかな身と洗練された 美味しさをお楽しみいただけます。 旨さの秘密 大鯖の缶詰に使用されている 素材の鯖は、北極海に近い ノルウェー産のものを使用。 水温が低い海域に生息し 体脂肪が多い鯖が 缶詰には適しています。 しかも水揚げされた 鯖の中でも１割程しか獲れない 一尾600ｇ以上の大鯖のみを 使用しています。 まず、この良質の大鯖の血合いを 手作業で丁寧に取り除きます。 これは大手ではしていない手法で、 缶詰にした際の旨味にも繋がります。 またアク抜きも丁寧にし、 余分な脂は落として旨味のある上質な 脂のみを閉じ込めます。 |
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店舗情報
店長紹介
（店長のプロフィール） 妻、子供3人の5人家族。 当店のモットー 美味しいお酒で 皆様を元気に！ お酒選びで お困りの時は、 遠慮なくご相談を！ 貴方にピッタリの お酒を提案します！ よろしくお願い致します。