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2026.2.9 更新
連日寒いですね、こんな時はお燗酒!
お燗好きが大絶賛!
残念ながら、吟奏バージョン司牡丹は2024年で
製造終了、2度と飲めない幻の酒です。
司牡丹生もと純米2024年720ml
司牡丹生もと純米2024年1.8L

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産地 長野、原料米(掛米):山恵錦
(麹米):ひとごこち、美山錦
精米歩合 55%、酒度 -3、
酸度 2.0、アルコール度 17.0
1983年1月に「本醸造あらばしり」としてデビューした歴史的名品が、
2004年11月「吟醸あらばしり」を経て「純米吟醸しぼりたて」
としてリニューアル。
真澄らしい甘やかな香りとキリッとした味わい。
心地よい酸味のバランスが絶妙。
やわらかな口当たりを生む「山恵錦」を使用。
フレッシュな旨味が口に広がる。
ボリュームがありながらスッキリクリア。
店主の思い出
30代の頃、霧ケ峰の台東区スキー教室に参加しました。
夕食時に食堂で販売していたのが、この真澄しぼりたてで
よく飲みました。優しい甘みがスキーの疲れを癒してくれたお酒です。
精米歩合 55%、酒度 -3、
酸度 2.0、アルコール度 17.0
1983年1月に「本醸造あらばしり」としてデビューした歴史的名品が、
2004年11月「吟醸あらばしり」を経て「純米吟醸しぼりたて」
としてリニューアル。
真澄らしい甘やかな香りとキリッとした味わい。
心地よい酸味のバランスが絶妙。
やわらかな口当たりを生む「山恵錦」を使用。
フレッシュな旨味が口に広がる。
ボリュームがありながらスッキリクリア。
店主の思い出
30代の頃、霧ケ峰の台東区スキー教室に参加しました。
夕食時に食堂で販売していたのが、この真澄しぼりたてで
よく飲みました。優しい甘みがスキーの疲れを癒してくれたお酒です。
その他のカテゴリ
当店は相談できる酒屋です
量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。
今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。
今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
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