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2025.6.14 更新
店主が栃木県最古の蔵元開華へ
出向き、5種の酒をブラインドにて
テイスティング、この夏お客様に
喜んでもらえる1番旨い酒を
選びました

厳選涼酒 開夏 720ml
厳選涼酒 開夏 1.8L
未成年者に酒類を販売しません、法律で飲酒運転は禁止されています
お客様の個人情報盗聴を防ぐためSSL暗号化を導入しています
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出向き、5種の酒をブラインドにて
テイスティング、この夏お客様に
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厳選涼酒 開夏 720ml
厳選涼酒 開夏 1.8L
未成年者に酒類を販売しません、法律で飲酒運転は禁止されています
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産地 高知、 原料米 山田錦(兵庫)、きぬむすめ(島根)、アケボノ(岡山)
フクヒカリ(高知)精米歩合 60%、
日本酒度 +8、酸 度 1.5、アルコール度数 16~17%
船中八策の黒いヤツ、プレミアムバージョンが限定入荷!
このお酒は「船中八策」中取り部分の
もろみを「槽」で搾ったプレミアムバージョン。
槽搾りとは縦50cm、横20cmくらいの
布袋にもろみを入れて、横にしながら重ね、
上から圧力をかけて搾る方法のこと。
この醪を搾る道具が舟の底に似ていることから「槽搾り」と
呼ばれるようになりました。
圧力をそこまでかけず、優しく搾るため、手間はかかりますが雑味の出ない
日本酒本来の味わいを楽しめます。槽搾りは通常、
大吟醸の搾り方で、純米酒クラスでは
行ないませんので超贅沢な造りになります。
通常の船中と比べ柔らかいで、キレ味は抜群です。
フクヒカリ(高知)精米歩合 60%、
日本酒度 +8、酸 度 1.5、アルコール度数 16~17%
船中八策の黒いヤツ、プレミアムバージョンが限定入荷!
このお酒は「船中八策」中取り部分の
もろみを「槽」で搾ったプレミアムバージョン。
槽搾りとは縦50cm、横20cmくらいの
布袋にもろみを入れて、横にしながら重ね、
上から圧力をかけて搾る方法のこと。
この醪を搾る道具が舟の底に似ていることから「槽搾り」と
呼ばれるようになりました。
圧力をそこまでかけず、優しく搾るため、手間はかかりますが雑味の出ない
日本酒本来の味わいを楽しめます。槽搾りは通常、
大吟醸の搾り方で、純米酒クラスでは
行ないませんので超贅沢な造りになります。
通常の船中と比べ柔らかいで、キレ味は抜群です。
その他のカテゴリ
当店は相談できる酒屋です
量販店は、品揃えが豊富ですが、種類が多すぎて
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
いくら品数が多くても訳も分からず買うお酒よりも
正しいアドバイスを貰いながら選んだお酒は、あなたにとって
ぴったりのお酒となるでしょう。
今年はコロナウイルスが中々終息せず、外飲みもちょっと不安ですね。
おうち時間が10倍楽しくなるお酒あります!
レストランだと高値のお酒も当店で買えばお手頃価格で手に入りますよ。
何を買えばいいか分からずスタッフさんもお酒の知識も
経験も少ないバイトさんだったりします。
レストランには楽しい食事をサポートする
ワイン選びのソムリエさんがいるように
酒販店でも商品知識の詳しい
「利き酒師」がいるからこそ、その日の料理に合うお酒、
相手を踏まえたプレゼント選びなど、
あなたにぴったりのお酒を手に入れることができます。
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